por causa de saudosismos gastronómicos e falta de carne vermelha nas úlitmas 2478 refeições decidi comprar carne fresca e de boi...
entre as costoletas suínas macilentas encontrei umas preciosas peças de rabo de boi nas prateleiras de supermercado (a verdadeira relíquia tendo em conta que aqui a carne que se vende é toda standardizada e em filetes, como se os animais fossem só feitos de musculo).

depois, um pouco desencorajada pelas explicações que teria de dar aos coleguinhas se vissem o conteúdo do meu TUPPERWARE (é sempre um grande momento, meio em câmara lenta, o da abertura do meu TUPPERWARE e eles todos a espreitar não-discretamente) fui para um varadim daqui do edificio comer sozinha o rabo de boi estufado, duro como c**** (nao tenho cá panela-de-pressao)..
depois de ter repescado uma vértebra de cauda de boi estufada que deslizou para fora do meu TUPPERWARE quando estava a tentar comê-la de faca e garfo, ter dado beijinho na dita e pensado no meu sistema imunitário, decidi comer aquilo à mão, como faria ao sábado ao almoço em casa dos meus pais...
depois de ter comido as cartilagens e roído o osso até ao tutano (neste caso literalmente), estava entretida a tirar as fibras musculares de entre os dentes com as unhas, com a cara lambuzada de molho de tomate e as mãos cheias de ervilhas esmagadas, qual leoa satisfeita e ensanguentada, quando olho, à contra-luz, para dentro de um dos gabinetes e está um daqueles holandeses a comer sandes em frente ao computador....
Foi entao que ele ergueu a sandes dele, como que a brindar comigo....
Fiz um amigo...
Comemos os dois com as maos, apesar de todas as diferencas entre nós!